Penulis : Dwi Purnomo

Jurusan Teknik dan Manajemen Industri Pertanian

Universitas Padjadjaran Bandung

Sumber : http://pustaka.unpad.ac.id/wp-content/uploads/2009/09/sistem_pakar_fuzzy_penentuan_dan_penigkatan_kualitas_manggis.pdf

Komoditas manggis (Garcinnia mangostana Linn.) merupakan salah satu komoditas buah eksotik mempunyai nilai ekonomis tinggi terutama untuk ekspor dan sangat potensial untuk dikembangkan menjadi komoditas ekspor unggulan. Faktor yang paling menentukan terhadap keberhasilan produk manggis untuk diterima di pasar adalah faktor kualitas. Pasar Internasional memiliki tuntutan kualitas yang sangat baik sementara untuk kualitas dibawahnya diperuntukkan bagi pasar lokal.

Oleh karena itu penulis mencoba membuat sebuah sitem pakar penentuan kualitas sebuah buah manggis dan juga bagaimana menentukan sebuah strategi agar kualitas sebuah buah manggis dapat meningkat dan layak untuk masuk ke pasar internasional.

penulis untuk permasalahan diatas menggunakan metode yang sama yaitu sistem pakar Fuzzy (Fuzzy Expert System). Yang membedakan keduanya adalah metode FIS yang digunakan, untuk penentuan kualitas manggis digunakan metode FIS Mamdani, hal tersebut dilakukan karena baik input maupun output merupakan himpunan fuzzy. Sedangkan untuk tahapan penentuan strategi peningkatan kualitas menggunakan metode FIS Sugeno karena outputnya mempunyai nilai tunggal (crisp). Fungsi keanggotaan yang digunakan adalah Triangular Fuzzy Number (TFN).

Berikut adalah gambaran secara umum dari sitem pakar ini:

sistem pakar7